Obesit¨¤ sarcopenica: cosa succede quando il muscolo perde massa e forza

Data ultimo aggiornamento: 26 ottobre 2023
Obesit¨¤ sarcopenica: cosa succede quando il muscolo perde massa e forza
L’´Ç²ú±ð²õ¾±³Ù¨¤ sarcopenica (SO) ¨¨ la combinazione tra l’eccesso di grasso corporeo e la progressiva, generalizzata perdita di massa, forza e funzione muscolare -  spiega la Dott.ssa Paola Genovese, Responsabile del Percorso di cura della grave ´Ç²ú±ð²õ¾±³Ù¨¤ di ICLAS - Istituto Clinico Ligure di Alta 91×ÔÅÄ accreditato S.S.N. di Rapallo (GE) attiva anche presso l'Ambulatorio per la valutazione per la Chirurgia bariatrica di Villa Serena di Genova.

La sarcopenia ¨¨ riscontrabile in oltre l'80% degli anziani con ´Ç²ú±ð²õ¾±³Ù¨¤, dato di notevole rilevanza considerando che il 41% degli italiani di et¨¤ superiore ai 65 anni ¨¨ affetto da sovrappeso e il 14% da ´Ç²ú±ð²õ¾±³Ù¨¤ (dati ADI). Questa condizione patologica aumenta significativamente la probabilit¨¤ di sviluppare limitazioni funzionali e perdita di autonomia rispetto ai coetanei normopeso.

La Giornata nazionale dedicata alla sensibilizzazione e prevenzione dell’´Ç²ú±ð²õ¾±³Ù¨¤ e del sovrappeso promossa il 10 ottobre 2023 dalla Fondazione dell’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI) ha avuto come titolo Come stanno i tuoi muscoli? Impara a difenderli! perch¨¦ il filo conduttore ¨¨ stato proprio sensibilizzare sulla prevenzione, diagnosi precoce e trattamento dell’´Ç²ú±ð²õ¾±³Ù¨¤ sarcopenica, spesso riscontrata in soggetti sedentari, anziani o con patologie coesistenti.

Quando si parla di sarcopenia

La sarcopenia ¨¨ una sindrome caratterizzata dalla graduale e generalizzata perdita di massa, forza e funzione muscolare che provoca un decadimento fisico con conseguente perdita di autonomia funzionale.
Questa condizione patologica ¨¨ un processo fisiologico progressivo a partire dai 30 anni, con una diminuzione del 3-8% della massa muscolare ogni 10 anni. Gli uomini perdono pi¨´ massa muscolare rispetto alle donne con aumento della massa adiposa soprattutto a livello dell’addome. Perdere massa magra muscolare riduce il metabolismo energetico e conseguente accumulo di grasso corporeo, che pu¨° provocare sovrappeso oppure ´Ç²ú±ð²õ¾±³Ù¨¤.

Quali sono le cause

La sarcopenia primaria ¨¨ una condizione fisiologica progressiva provocata dall’invecchiamento. Diverse, invece, sono le cause che possono favorire l’insorgenza della sarcopenia secondaria:
  • riduzione del livello degli ormoni sessuali
  • diminuzione dell’ormone della crescita
  • patologie da insufficienza d’organo (fegato, cuore, rene, polmone, cervello)
  • patologie infiammatorie croniche e/o endocrine (´Ç²ú±ð²õ¾±³Ù¨¤, diabete tipo 2, ipertensione)
  • mancanza di attivit¨¤ fisica
  • disturbi della nutrizione (inadeguato apporto di proteine, disturbi gastrointestinali, malassorbimento)
  • scarsa capacit¨¤ dell’organismo di convertire in energia le proteine.

Come si manifesta

I sintomi, talvolta, non vengono riconosciuti come indicativi di sarcopenia, ma vengono erroneamente correlati all'invecchiamento o ad altre condizioni patologiche.
Tra i sintomi principali:
  • perdita di forza, fragilit¨¤, diminuzione dell'equilibrio e maggiore propensione alle cadute;
  • andatura pi¨´ lenta e crescente difficolt¨¤ nell’eseguire anche le pi¨´ semplici attivit¨¤ quotidiane.
Tutti questi fattori hanno un impatto significativo sulla qualit¨¤ di vita degli anziani, contribuendo a ridurre la loro indipendenza, spingendoli verso uno stile di vita sedentario che accelera il decorso della sarcopenia.
Sensibilizzare la popolazione sul tema dell’´Ç²ú±ð²õ¾±³Ù¨¤ sarcopenica ¨¨ importante per evitare disabilit¨¤ nel futuro della popolazione.

Conclude la Dottoressa: "Oggi se si ¨¨ ben seguiti in un percorso multidisciplinare come il nostro, con la guida di noi Specialisti si pu¨° ricorrere a una dieta equilibrata che insieme ad un’attivit¨¤ fisica idonea consente di perdere peso conservando il tessuto muscolare. Teniamo ben presente solo come esempio generale che l’apporto proteico dovrebbe aumentare circa del 15% quando si raggiungono i 65 anni di et¨¤.

Sempre tenendo conto della storia clinica del paziente, lo Specialista passa all’esame obiettivo e alla prescrizione di alcuni test clinici specifici come la valutazione dell’introito proteico, la densitometria ossea o MOC associata al test della velocit¨¤ di camminata. Ottenute tutte le informazioni anamnestiche e cliniche necessarie ¨¨ utile impostare un percorso di riabilitazione personalizzato in relazione alle condizioni cliniche individuali e all’obiettivo da raggiungere.

Impegnarsi in un'attivit¨¤ fisica regolare e adottare un regime alimentare bilanciato e completo, come la dieta mediterranea, ¨¨ fondamentale nella prevenzione della sarcopenia. Nell’et¨¤ avanzata ¨¨ importante anche valutare l'ottimizzazione dell'apporto proteico nella dieta con l’assunzione dei giusti quantitativi di calcio e vitamina D e l’integrazione di proteine complete o di aminoacidi essenziali.
Leggi di pi¨´ sul Percorso di cura della grave ´Ç²ú±ð²õ¾±³Ù¨¤

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Revisione medica a cura di: Dott.ssa Paola Genovese

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